Описание
Спиральная тестомесильная машина (спиральный тестомес) ТМС-60 предназначена для замеса различных видов теста – от пшеничного, к которому предъявляются высокие требования к технологии замешивания, включая тесто для хлеба из смеси ржаной и пшеничной, до теста для хлеба из муки грубого помола.
Отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий, предприятий общепита, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов.
• Перемешивая тесто, спиральный месильный орган и дежа вращается вокруг своей оси.
• Благодаря вращению спирали масса насыщается кислородом, что способствует большей пышности готовой продукции.
• Предусмотрен тестоотсекатель чтобы налипшее на спирали тесто легко снималось во время замеса.
• Круглые края тестоотсекателя не рвут клейковину, что позволяет сформировать прочный клейковинный каркас с хорошей газоудерживающей способностью.
Объем дежи полный/рабочий – 60/40 л
Замес дрожжевого теста от 5 до 40 кг
Производительность до 240 кг теста в час
I – 82/10 об/мин (мощность 2.20 кВт)
II – 163/20 об/мин (мощность 2.26 кВт)
Характеристики
С этим товаром покупают
Видео
Отзывы
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.