Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
1 459 920 руб.
Цена с учетом НДС 20%
Наличие уточняйте
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна
—
Россия
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
18
Модель
—
РПШ-18-8-6МР (21000802457)
Мощность, кВт
—
53
Артикул производителя
—
21000802457
Наличие таймера
—
Есть
Температурный режим, °C
—
от 0 до 270
Вместимость гастроемкостей, шт
—
135
Тип гастроемкости
—
хлебная форма №7
Все характеристики
Описание
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Удобная панель управления. Возможность программирования до 110 программ (до 4 этапов в каждой). Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере. Обновление прошивки контроллера через USB-разъем.
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы).
Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C);
- комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара);
- программы.
Имеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж.
Теплоизоляция 80 мм.
Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4.
Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере.
Конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры.
Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки.
После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Особенности
Температурный режим, до °С: 270 Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Россия
Артикул производителя
21000802457
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Количество вентиляторов
3
Количество скоростей вентиляторов
5
Панель управления
электронная
Напряжение, В
380
Модель
РПШ-18-8-6МР (21000802457)
Мощность, кВт
53
Наличие таймера
Есть
Температурный режим, °C
от 0 до 270
Вместимость гастроемкостей, шт
135
Тип гастроемкости
хлебная форма №7
Исполнение дверей
Со смотровым окном
Подключение
Электричество
Пароувлажнение
Есть
Размер противня
800х600
Способ установки
Напольный
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
2484
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
1825.5
Длина, мм
?
Длина
1707
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
950
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1920
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
860
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
690
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
1259.1
Количество уровней
18
С этим товаром покупают
Спиральные тестомесы для дрожжевого теста
Камеры расстоечные
Для противней (кондитерские)
Документы и инструкции
Сертификат соответствия.pdf 237,1 кб
Технические параметры 141,6 кб
Руководство по эксплуатации 3,4 мб
Декларация о соответствии 120,1 кб
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования