Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Цена по запросу
Предзаказ
Под заказПодобрать аналог
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Страна
—
Италия
Цвет
—
Металлический / Черный
Напряжение, В
—
220/380
Количество уровней
—
10
Расстояние между уровнями, мм
—
80
Мощность, кВт
—
17
Подключение к водопроводу
—
Да
Артикул производителя
—
MKF1016TS
Реверс
—
Есть
Наличие таймера
—
Есть
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки: от 30 днейДата поступления: Заказной товар
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 TS серии Millennial Touch Screen Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Новый сенсорный интерфейс: Сенсорный цветной TFT-дисплей и ручка с функциями прокрутки и нажатия. Быстрое управление наиболее часто используемыми рецептами. Управление аксессуарами с панели печи. Программируемая задержка включения до 24 часов. 500 программируемых рецептов. 42 языка. 3 реверсивных вентилятора с возможностью выбора одной из 5 скоростей работы. Инжекторное пароувлажнение. Управление программой HACCP. Управление приготовлением в вакууме и Delta T. Режимы приготовления:. Приготовление в полустатическом режиме. Режим быстрого приготовления. Режим многоуровневого приготовления - позволяет одновременно готовить блюда при одном и том же уровне увлажнения и температуре, но с разным временем приготовления.
Особенности
- 10 этапов для каждого цикла приготовления, что позволяет дифференцировать процесс готовки
- Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
- Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
- Запатентованная система быстрой сушки рабочей камеры Drylogic™ - основана на вводе в печь воздуха из помещения для уменьшения влажности в рабочей камере; посредством алгоритма контроля определенных параметров печь может полностью контролировать влажность
- Инновационная система охлаждения
- Новая серийная система мойки:
- L1 ECO
- L2 Нормальная
- L3 Интенсивная
- R Ополаскивание
- Моющее средство и ополаскиватель в едином жидком средстве
- Расход воды на 30% меньше
- Возможность подключения к сети Wi-Fi для обновления прошивки, ПО для управления влажностью, сборника рецептов и технической документации и руководств
- Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
- Реверсивная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
- Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
- Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
- Съемные боковые опоры из листового металла для облегчения очистки
- Регулируемые ножки
- Минималистский и компактный элегантный дизайн
- Защита от воды IPX5
- Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Италия
Артикул производителя
MKF1016TS
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Панель управления
Сенсорная
Напряжение, В
220/380
Цвет
Металлический / Черный
Расстояние между уровнями, мм
80
Мощность, кВт
17
Подключение к водопроводу
Да
Реверс
Есть
Наличие таймера
Есть
Способ нагрева
Электрический
Температурный режим, °C
от 30 до 270
Подключение
Электричество
Автоматическая мойка
Есть
Пароувлажнение
Есть
Встроенная помпа
Нет
Размер противня
600х400
Способ установки
Настольный
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество программ
500
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
1130
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
1035
Длина, мм
?
Длина
850
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
140.4
Количество уровней
10
С этим товаром покупают
Спиральные тестомесы для дрожжевого теста
Водоумягчители
Противни
Шкафы расстоечные
Тестомесы для крутого теста
Под печь
Документы и инструкции
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования