Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
336 900 руб.
Цена с учетом НДС 20%
Есть в наличии: 22
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна
—
Россия
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
10
Модель
—
ПКА 10-1/1 ВМ2 (11000019265)
Мощность, кВт
—
12.5
Артикул производителя
—
11000019265
Температурный режим, °C
—
от 0 до 270
Тип гастроемкости
—
GN 1/1
Подключение
—
Электричество
Тип пароконвектомата
—
Электрический
Все характеристики
Описание
Конвекционная печь ABAT ПКА10-1/1ВМ2/ Духовой шкаф электрический / Пароконвектомат
Паровая конвекционная печь инжекторного типа Abat ПКА 10-1/1ВМ2 предназначена для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Конвекторная печь оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка электрического духового шкафа выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
4 режима работы:
Конвекция (от 30 до 270 С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 С)
Разогрев (от 30 до 160 С)
Регулировка влажности (от 0 до 100%)
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Трехканальный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Степень защиты камеры: IPX5
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 12,5 кВт
Количество воздушных ТЭНов: 3
Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг
Особенности
Тип направляющих: под гастроемкости Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Россия
Артикул производителя
11000019265
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Панель управления
электронная
Напряжение, В
380
Модель
ПКА 10-1/1 ВМ2 (11000019265)
Мощность, кВт
12.5
Температурный режим, °C
от 0 до 270
Тип гастроемкости
GN 1/1
Подключение
Электричество
Тип пароконвектомата
Электрический
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
1050
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
800
Длина, мм
?
Длина
840
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
130
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
960
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
930
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
1280
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
190
Количество уровней
10
Тип парообразования
Инжектор
С этим товаром покупают
Водоумягчители
Фильтр-системы
Средства для пароконвектоматов
Аксессуары для пароконвектоматов и конвекционных печей
Под пароконвектомат
Видео
Документы и инструкции
Мойка пароконвектоматов 160,3 кб
Руководство по установке и подкл 380,4 кб
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования